您现在的位置： 2025年10月14日，卢旺达标准局拟制订辣椒油东非标准草案(DEAS1267:2025),意见反馈期截至2025年12月14日。主要内容：
1、范围及定义；
2、一般要求。辣椒油可含有水果、大蒜、生姜、洋葱和其他香料的提取物、盐和糖；酸价≤4.0 (KOH)(mg/g),挥发油≤2%等指标要求；辣椒油微生物及污染物含量要求具体；
3、标签。产品名称“辣椒油”；配料表(按降序排列)；制造商或包装商的名称和地址；批次；生产日期；净重；原产国:存储条件:过敏原:保质期。
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项目 |
限量要求 |
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菌落总数cfu/g |
1000 |
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大肠杆菌cfu/g |
不得检出 |
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酵母和霉菌cfu/g |
100 |
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沙门氏菌25/g |
不得检出 |
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金黄色葡萄球菌cfu/g |
100 |
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肉毒梭菌cfu/g |
不得检出 |
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砷mg/kg |
0.1 |
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铅mg/kg |
0.08（ |
（来源：厦门技术性贸易措施信息网）
