秘鲁拟制订大米中强化添加营养素标准
日期:2024-09-23 作者: 浏览:67次

2024年9月12日,秘鲁拟制订大米中强化添加营养素标准,意见反馈期截至2024年11月11日。主要内容:

(1)目的、适用范围、定义;

(2)营养素强化添加要求。维生素A等多种营养素的最低添加量要求如下表所示;进口大米也必须符合上述的添加要求;

(3)产品标签。必须标识微量营养素含量信息,必须由认可实验室提供的微量营养素含量检测报告;

(4)抽样检测方法及监测的具体要求。

 营养素名称

最低添加量 /100g

维生素A

800UI

维生素B1

0.35mg

维生素B3

4mg

维生素B6

0.36mg

维生素B9

120ug

维生素B12

0.64ug

维生素D

1.4ug

维生素E

3,.1mg

4.2mg

3.2mg

更多详情参见:http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtDocumentos/PEOTC24008.PDF(来源:厦门技术性贸易措施信息网)

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